| Морковь (Варка в кожуре) | 112 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 85 г |
| Огурец парниковый | 190 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Свекла, вареная | 150 г |
| Авокадо | 73 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.9% | 5429 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.9% | 1366 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 20.4% | 800 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 419 мкг | 900 мкг | 46.6% | 75.9% | 215 г |
| альфа Каротин | 2.41 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.519 мг | 5 мг | 50.4% | 82.1% | 198 г |
| бета Криптоксантин | 2.812 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.212 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.71 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 5741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 10.3% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.809 мкг | 400 мкг | 7.7% | 12.5% | 1298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.55 мг | 90 мг | 11.7% | 19.1% | 853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 7.5% | 2155 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.585 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8547 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 21.7% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6776 мг | 20 мг | 3.4% | 5.5% | 2952 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.17 мг | 2500 мг | 10.4% | 16.9% | 965 г |
| Кальций, Ca | 24.96 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.1% | 4006 г |
| Кремний, Si | 18.986 мг | 30 мг | 63.3% | 103.1% | 158 г |
| Магний, Mg | 25.63 мг | 400 мг | 6.4% | 10.4% | 1561 г |
| Натрий, Na | 90.59 мг | 1300 мг | 7% | 11.4% | 1435 г |
| Сера, S | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8110 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 9.4% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 20.21 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 6.4% | 2553 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 0.845 мкг | 10 мкг | 8.5% | 13.8% | 1183 г |
| Литий, Li | 1.914 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 13.5% | 1206 г |
| Медь, Cu | 75.59 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 12.4% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 5.108 мкг | 70 мкг | 7.3% | 11.9% | 1370 г |
| Никель, Ni | 2.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.554 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 9928 г |
| Стронций, Sr | 10.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42918 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.2% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3352 мг | 12 мг | 2.8% | 4.6% | 3580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.502 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.648 г | min 16.8 г | 15.8% | 25.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».