| Паста томатная | 140 г |
| Фасоль красная консервированная | 310 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 3700 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 280 г |
| Морковь (Пассерование) | 102 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 320 г |
| Свекла (Пассерование) | 200 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 90 г |
| Картофель (Варка без слива) | 270 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 960 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 30 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Перец красный молотый [Сырье и приправы] | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 20 г |
| Укроп, свежий | 22 г |
| Бедро Индейки Бескостное [Индолина] | 1050 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.9% | 1949 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.8% | 1600 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.9% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 9.9% | 1563 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 10.7% | 1449 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.33 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 15015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 4.8% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.144 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7776 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.33 мг | 90 мг | 12.6% | 19.5% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 17442 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 25.3% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3171 мг | 20 мг | 1.6% | 2.5% | 6307 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.57 мг | 2500 мг | 4.7% | 7.3% | 2108 г |
| Кальций, Ca | 21.72 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4604 г |
| Кремний, Si | 11.226 мг | 30 мг | 37.4% | 58% | 267 г |
| Магний, Mg | 8.52 мг | 400 мг | 2.1% | 3.3% | 4695 г |
| Натрий, Na | 6.45 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 20155 г |
| Сера, S | 12.4 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8065 г |
| Фосфор, P | 14.9 мг | 800 мг | 1.9% | 2.9% | 5369 г |
| Хлор, Cl | 14.54 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 15818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.335 мг | 18 мг | 1.9% | 2.9% | 5373 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.278 мкг | 10 мкг | 12.8% | 19.8% | 782 г |
| Литий, Li | 7.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 6.5% | 2361 г |
| Медь, Cu | 43.59 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 6.8% | 2294 г |
| Молибден, Mo | 2.166 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.8% | 3232 г |
| Никель, Ni | 2.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 40741 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 67912 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.9% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.1874 мг | 12 мг | 1.6% | 2.5% | 6403 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ украинский (с бедром индейки) составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».