| Сельдерей | 60 г |
| Огурец парниковый | 128 г |
| Помидор (томат), парниковый | 198 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 16 г |
| Майонез ПП | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5767 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.5% | 4471 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7.2% | 4667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12% | 2857 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 14% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.8 мкг | 900 мкг | 18.5% | 63.4% | 540 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.964 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 67.5% | 507 г |
| бета Криптоксантин | 0.838 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.479 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 23.71 мг | 500 мг | 4.7% | 16.1% | 2109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 12.7% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 6.5% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.164 мкг | 400 мкг | 2.3% | 7.9% | 4365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 5.5% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.07 мг | 90 мг | 20.1% | 68.8% | 498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 4.8% | 7299 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.137 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 5.5% | 6329 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.4% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 53.4% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4047 мг | 20 мг | 2% | 6.8% | 4942 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.84 мг | 2500 мг | 9.2% | 31.5% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 28.15 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.6% | 3552 г |
| Кремний, Si | 17.667 мг | 30 мг | 58.9% | 201.7% | 170 г |
| Магний, Mg | 12.61 мг | 400 мг | 3.2% | 11% | 3172 г |
| Натрий, Na | 116.06 мг | 1300 мг | 8.9% | 30.5% | 1120 г |
| Сера, S | 13.32 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.5% | 7508 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 19.9% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 157.8 мг | 2300 мг | 6.9% | 23.6% | 1458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 12.3% | 2769 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.5% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 3.064 мкг | 10 мкг | 30.6% | 104.8% | 326 г |
| Литий, Li | 13.537 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 22.3% | 1542 г |
| Медь, Cu | 69.79 мкг | 1000 мкг | 7% | 24% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 4.242 мкг | 70 мкг | 6.1% | 20.9% | 1650 г |
| Никель, Ni | 7.516 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.804 мкг | 55 мкг | 3.3% | 11.3% | 3049 г |
| Стронций, Sr | 10.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 40650 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 22.9% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.2442 мг | 12 мг | 2% | 6.8% | 4914 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | min 16.8 г | 2.9% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат #2 составляет 29,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».