| Руккола | 15 г |
| Шпинат | 20 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Черри | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Ацидофилин 2,5 | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5072 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.4% | 3619 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.1% | 3733 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9% | 3333 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 12% | 2495 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.4 мкг | 900 мкг | 22.7% | 68.4% | 440 г |
| бета Каротин | 1.281 мг | 5 мг | 25.6% | 77.1% | 390 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 273.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.81 мг | 500 мг | 1% | 3% | 10395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 6.9% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 7.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.641 мкг | 400 мкг | 5.4% | 16.3% | 1848 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.33 мг | 90 мг | 18.1% | 54.5% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 9% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 111.5 мкг | 120 мкг | 92.9% | 279.8% | 108 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3363 мг | 20 мг | 1.7% | 5.1% | 5947 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.33 мг | 2500 мг | 7.7% | 23.2% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 46.59 мг | 1000 мг | 4.7% | 14.2% | 2146 г |
| Кремний, Si | 6.255 мг | 30 мг | 20.9% | 63% | 480 г |
| Магний, Mg | 21.03 мг | 400 мг | 5.3% | 16% | 1902 г |
| Натрий, Na | 26.87 мг | 1300 мг | 2.1% | 6.3% | 4838 г |
| Сера, S | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 10811 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 9.9% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 15.06 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.1% | 15272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.77 мг | 18 мг | 9.8% | 29.5% | 1017 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.7% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 0.947 мкг | 10 мкг | 9.5% | 28.6% | 1056 г |
| Литий, Li | 1.836 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1624 мг | 2 мг | 8.1% | 24.4% | 1232 г |
| Медь, Cu | 22.64 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 6.9% | 4417 г |
| Молибден, Mo | 2.908 мкг | 70 мкг | 4.2% | 12.7% | 2407 г |
| Никель, Ni | 2.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.559 мкг | 55 мкг | 1% | 3% | 9839 г |
| Стронций, Sr | 15.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 27248 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 11.4% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.1729 мг | 12 мг | 1.4% | 4.2% | 6940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат шпинат руккола Черри составляет 33,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».