Мой здоровый рацион

Рецепт овощные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощные котлеты

Шпинат, зелень, порезанный,замороженный, вареный, с солью 12 г
Фасоль (стручок) (Варка) 12 г
Брокколи (Варка без слива) 12 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

кал.на 100 гр. 101,0

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11% 874 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.7% 824 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 298.6 мкг 900 мкг 33.2% 32.2% 301 г
бета Каротин 1.154 мг 5 мг 23.1% 22.4% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 17.1% 568 г
Витамин В4, холин 148.07 мг 500 мг 29.6% 28.7% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 17% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 7.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 36.349 мкг 400 мкг 9.1% 8.8% 1100 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 9.7% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 9.1% 1059 г
Витамин D, кальциферол 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 12.3% 790 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 6.6% 1465 г
Витамин Н, биотин 11.623 мкг 50 мкг 23.2% 22.5% 430 г
Витамин К, филлохинон 94.5 мкг 120 мкг 78.8% 76.4% 127 г
Витамин РР, НЭ 2.4161 мг 20 мг 12.1% 11.7% 828 г
Макроэлементы
Калий, K 208.7 мг 2500 мг 8.3% 8% 1198 г
Кальций, Ca 70.37 мг 1000 мг 7% 6.8% 1421 г
Магний, Mg 25.63 мг 400 мг 6.4% 6.2% 1561 г
Натрий, Na 129.5 мг 1300 мг 10% 9.7% 1004 г
Сера, S 101.27 мг 1000 мг 10.1% 9.8% 987 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 16.2% 601 г
Хлор, Cl 89.76 мг 2300 мг 3.9% 3.8% 2562 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.989 мг 18 мг 11.1% 10.8% 905 г
Йод, I 11.51 мкг 150 мкг 7.7% 7.5% 1303 г
Кобальт, Co 5.754 мкг 10 мкг 57.5% 55.7% 174 г
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 7.4% 1308 г
Медь, Cu 78.61 мкг 1000 мкг 7.9% 7.7% 1272 г
Молибден, Mo 3.452 мкг 70 мкг 4.9% 4.7% 2028 г
Селен, Se 19.416 мкг 55 мкг 35.3% 34.2% 283 г
Фтор, F 31.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12638 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 4.5% 2174 г
Цинк, Zn 0.7709 мг 12 мг 6.4% 6.2% 1557 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 328 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощные котлеты составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».