| Лук репчатый (Пассерование) | 29 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 41 г |
| Морковь (Пассерование) | 42 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 141 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 14.8% | 409 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.4% | 4308 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 5.4% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 448.4 мкг | 900 мкг | 49.8% | 30.1% | 201 г |
| бета Каротин | 2.675 мг | 5 мг | 53.5% | 32.3% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 62.94 мг | 500 мг | 12.6% | 7.6% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 10.3% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 9.9% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.802 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 1.067 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4686 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4202 мг | 20 мг | 22.1% | 13.4% | 452 г |
| Ниацин | 5.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.2 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.6% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5565 г |
| Кремний, Si | 28.923 мг | 30 мг | 96.4% | 58.3% | 104 г |
| Магний, Mg | 70.87 мг | 400 мг | 17.7% | 10.7% | 564 г |
| Натрий, Na | 14.08 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 9233 г |
| Сера, S | 179.8 мг | 1000 мг | 18% | 10.9% | 556 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 11% | 549 г |
| Хлор, Cl | 31.2 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 4.4% | 1390 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 6.512 мкг | 10 мкг | 65.1% | 39.4% | 154 г |
| Литий, Li | 2.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3672 мг | 2 мг | 18.4% | 11.1% | 545 г |
| Медь, Cu | 138.77 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 8.4% | 721 г |
| Молибден, Mo | 8.001 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.9% | 875 г |
| Никель, Ni | 2.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.809 мкг | 55 мкг | 32.4% | 19.6% | 309 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.36 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6627 г |
| Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 9.1% | 668 г |
| Цинк, Zn | 1.365 мг | 12 мг | 11.4% | 6.9% | 879 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.586 г | ~ | |||
| Валин | 1.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.98 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.72 г | ~ | |||
| Лизин | 2.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.762 г | ~ | |||
| Треонин | 0.943 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.934 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.718 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 1.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.811 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.883 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».