Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 22.05.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 22.05.14

Редис 147 г
Морковь, красная 129 г
Лук репчатый 159 г
Капуста белокочанная 190 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 22.05.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.4% 5067 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.7% 3294 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.8% 3842 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 24.4% 909 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.7% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 413.1 мкг 900 мкг 45.9% 102% 218 г
бета Каротин 2.479 мг 5 мг 49.6% 110.2% 202 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.1% 4390 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 1.6% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 8.7% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 11.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.585 мкг 400 мкг 2.1% 4.7% 4659 г
Витамин C, аскорбиновая 23.1 мг 90 мг 25.7% 57.1% 390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 4.7% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18450 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 47.8% 465 г
Витамин РР, НЭ 0.6973 мг 20 мг 3.5% 7.8% 2868 г
Макроэлементы
Калий, K 258.96 мг 2500 мг 10.4% 23.1% 965 г
Кальций, Ca 37.16 мг 1000 мг 3.7% 8.2% 2691 г
Кремний, Si 0.602 мг 30 мг 2% 4.4% 4983 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 11.1% 1991 г
Натрий, Na 54.77 мг 1300 мг 4.2% 9.3% 2374 г
Сера, S 28.98 мг 1000 мг 2.9% 6.4% 3451 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 12.7% 1747 г
Хлор, Cl 40.89 мг 2300 мг 1.8% 4% 5625 г
Микроэлементы
Бор, B 176.2 мкг ~
Ванадий, V 63.84 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 9.3% 2356 г
Йод, I 10.97 мкг 150 мкг 7.3% 16.2% 1367 г
Кобальт, Co 3.297 мкг 10 мкг 33% 73.3% 303 г
Марганец, Mn 0.1865 мг 2 мг 9.3% 20.7% 1072 г
Медь, Cu 96.06 мкг 1000 мкг 9.6% 21.3% 1041 г
Молибден, Mo 7.157 мкг 70 мкг 10.2% 22.7% 978 г
Селен, Se 40.048 мкг 55 мкг 72.8% 161.8% 137 г
Фтор, F 29.29 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 13657 г
Хром, Cr 69.12 мкг 50 мкг 138.2% 307.1% 72 г
Цинк, Zn 0.4667 мг 12 мг 3.9% 8.7% 2571 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 22.05.14 составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».