Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы с сыром

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 57 г
Яйцо куриное 88 г
Вода 90 г
Рисовая мука 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.1 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 396 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 7.2% 329 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 9.6% 246 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 3.4% 695 г
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12026 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.5 мкг 900 мкг 36.4% 8.6% 275 г
Ретинол 0.307 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.465 мг 1.8 мг 25.8% 6.1% 387 г
Витамин В4, холин 191.38 мг 500 мг 38.3% 9% 261 г
Витамин В5, пантотеновая 1.096 мг 5 мг 21.9% 5.2% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 1.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 16.296 мкг 400 мкг 4.1% 1% 2455 г
Витамин В12, кобаламин 1.094 мкг 3 мкг 36.5% 8.6% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 4.9% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 1.1% 2212 г
Витамин Н, биотин 15.906 мкг 50 мкг 31.8% 7.5% 314 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.5375 мг 20 мг 27.7% 6.5% 361 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.47 мг 2500 мг 5.8% 1.4% 1730 г
Кальций, Ca 461.71 мг 1000 мг 46.2% 10.9% 217 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 1.5% 1528 г
Натрий, Na 483.69 мг 1300 мг 37.2% 8.8% 269 г
Сера, S 240.02 мг 1000 мг 24% 5.6% 417 г
Фосфор, P 378.3 мг 800 мг 47.3% 11.1% 211 г
Хлор, Cl 708.72 мг 2300 мг 30.8% 7.2% 325 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.309 мг 18 мг 12.8% 3% 780 г
Йод, I 14.67 мкг 150 мкг 9.8% 2.3% 1022 г
Кобальт, Co 7.333 мкг 10 мкг 73.3% 17.2% 136 г
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 0.8% 2861 г
Медь, Cu 85.07 мкг 1000 мкг 8.5% 2% 1176 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 1.9% 1250 г
Селен, Se 29.401 мкг 55 мкг 53.5% 12.6% 187 г
Фтор, F 115.33 мкг 4000 мкг 2.9% 0.7% 3468 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 1.4% 1706 г
Цинк, Zn 2.4765 мг 12 мг 20.6% 4.8% 485 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.066 г ~
Аргинин* 0.917 г ~
Валин 1.367 г ~
Гистидин* 0.957 г ~
Изолейцин 0.901 г ~
Лейцин 1.709 г ~
Лизин 1.387 г ~
Метионин 0.565 г ~
Метионин + Цистеин 0.884 г ~
Треонин 0.884 г ~
Триптофан 0.46 г ~
Фенилаланин 1.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.049 г ~
Заменимые аминокислоты 6.759 г ~
Аланин 0.806 г ~
Аспарагиновая кислота 1.543 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 3.483 г ~
Пролин 1.395 г ~
Серин 1.252 г ~
Тирозин 0.993 г ~
Цистеин 0.312 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 459.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.185 г ~
10:0 Каприновая 0.599 г ~
12:0 Лауриновая 0.551 г ~
14:0 Миристиновая 1.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 2.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.274 г min 16.8 г 43.3% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.185 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.514 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.247 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Кексы с сыром составляет 425,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».