Мой здоровый рацион

Рецепт десерт "карамель-деревенский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты десерт "карамель-деревенский"

Сливки пастеризованные 10,0% жирности 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Сахар, коричневый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "десерт "карамель-деревенский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.3% 1551 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.3% 589 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.5% 1921 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 8.1% 821 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.6% 1006 г
Витамин В4, холин 95.49 мг 500 мг 19.1% 12.7% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 7.2% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.005 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5710 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 9% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 4% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4213 г
Витамин Н, биотин 7.787 мкг 50 мкг 15.6% 10.4% 642 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5261 мг 20 мг 7.6% 5.1% 1311 г
Макроэлементы
Калий, K 131.5 мг 2500 мг 5.3% 3.5% 1901 г
Кальций, Ca 82.73 мг 1000 мг 8.3% 5.5% 1209 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3759 г
Натрий, Na 63.28 мг 1300 мг 4.9% 3.3% 2054 г
Сера, S 62.42 мг 1000 мг 6.2% 4.1% 1602 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 8.8% 759 г
Хлор, Cl 88.53 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2598 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.8% 2400 г
Йод, I 11.19 мкг 150 мкг 7.5% 5% 1340 г
Кобальт, Co 2.694 мкг 10 мкг 26.9% 17.9% 371 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13699 г
Медь, Cu 39.04 мкг 1000 мкг 3.9% 2.6% 2561 г
Молибден, Mo 4.946 мкг 70 мкг 7.1% 4.7% 1415 г
Селен, Se 8.259 мкг 55 мкг 15% 10% 666 г
Фтор, F 25.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15736 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5051 г
Цинк, Zn 0.4581 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2620 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность десерт "карамель-деревенский" составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов