| Яичный желток куриный | 30 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349.1 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 482 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3% | 950 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 5.3% | 544 г |
| Углеводы | 56.2 г | 219 г | 25.7% | 7.4% | 390 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Вода | 22.5 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10102 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 3.2% | 891 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 2.3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 111.25 мг | 500 мг | 22.3% | 6.4% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 3.4% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 2.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.77 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.3% | 2131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.1% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.1% | 1355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.161 мг | 15 мг | 21.1% | 6% | 475 г |
| Витамин Н, биотин | 6.862 мкг | 50 мкг | 13.7% | 3.9% | 729 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1577 мг | 20 мг | 10.8% | 3.1% | 927 г |
| Ниацин | 0.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.59 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.1% | 2588 г |
| Кальций, Ca | 34.67 мг | 1000 мг | 3.5% | 1% | 2884 г |
| Кремний, Si | 2.271 мг | 30 мг | 7.6% | 2.2% | 1321 г |
| Магний, Mg | 11.64 мг | 400 мг | 2.9% | 0.8% | 3436 г |
| Натрий, Na | 184.35 мг | 1300 мг | 14.2% | 4.1% | 705 г |
| Сера, S | 59.12 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.7% | 1691 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 3.9% | 741 г |
| Хлор, Cl | 34.76 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 602.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 2.2% | 1297 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 3.123 мкг | 10 мкг | 31.2% | 8.9% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.3307 мг | 2 мг | 16.5% | 4.7% | 605 г |
| Медь, Cu | 72.71 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.1% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 8.864 мкг | 70 мкг | 12.7% | 3.6% | 790 г |
| Никель, Ni | 1.249 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.758 мкг | 55 мкг | 15.9% | 4.6% | 628 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27322 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.2% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.7297 мг | 12 мг | 6.1% | 1.7% | 1645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.811 г | min 16.8 г | 16.7% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.83 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье на сковороде составляет 349,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».