| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 350 г |
| Для Гуляша [Maggi] | 30 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 23.3% | 442 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.4% | 4308 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2888 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 46.89 мг | 500 мг | 9.4% | 9.7% | 1066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 23.1% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 7.4% | 1382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.8% | 5988 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.167 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.5278 мг | 20 мг | 32.6% | 33.6% | 306 г |
| Бетаин | 3.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.33 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.7% | 1807 г |
| Кальций, Ca | 6.79 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14728 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 4.6% | 2201 г |
| Натрий, Na | 55.36 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.4% | 2348 г |
| Сера, S | 167.79 мг | 1000 мг | 16.8% | 17.3% | 596 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 16.5% | 626 г |
| Хлор, Cl | 0.56 мг | 2300 мг | 410714 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 2.3% | 4557 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 29851 г |
| Медь, Cu | 35.24 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.6% | 2838 г |
| Молибден, Mo | 0.635 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.9% | 11024 г |
| Селен, Se | 16.778 мкг | 55 мкг | 30.5% | 31.4% | 328 г |
| Фтор, F | 39.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10081 г |
| Цинк, Zn | 0.9556 мг | 12 мг | 8% | 8.2% | 1256 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.848 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лизин | 1.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.81 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.639 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.809 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.237 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».