| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 360 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Шпинат (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 11.1% | 420 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.8% | 596 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4201 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.3 мкг | 900 мкг | 17.6% | 8.2% | 569 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 3.2% | 1458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 7.1% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 66.34 мг | 500 мг | 13.3% | 6.2% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 4.9% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 4.7% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.878 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3% | 1546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.063 мкг | 3 мкг | 35.4% | 16.5% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.561 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.6% | 1783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 7.608 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.1% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 11.9% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1756 мг | 20 мг | 20.9% | 9.8% | 479 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.94 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 291.56 мг | 1000 мг | 29.2% | 13.6% | 343 г |
| Кремний, Si | 3.159 мг | 30 мг | 10.5% | 4.9% | 950 г |
| Магний, Mg | 30.98 мг | 400 мг | 7.7% | 3.6% | 1291 г |
| Натрий, Na | 428.69 мг | 1300 мг | 33% | 15.4% | 303 г |
| Сера, S | 189.39 мг | 1000 мг | 18.9% | 8.8% | 528 г |
| Фосфор, P | 256.9 мг | 800 мг | 32.1% | 15% | 311 г |
| Хлор, Cl | 612.99 мг | 2300 мг | 26.7% | 12.5% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 4.5% | 1033 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.2% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 2.908 мкг | 10 мкг | 29.1% | 13.6% | 344 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 6.1% | 772 г |
| Медь, Cu | 76.53 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.6% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 5.566 мкг | 70 мкг | 8% | 3.7% | 1258 г |
| Никель, Ni | 0.086 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.266 мкг | 55 мкг | 44.1% | 20.6% | 227 г |
| Стронций, Sr | 12.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14404 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 1.2828 мг | 12 мг | 10.7% | 5% | 935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.903 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.271 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.25 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.883 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.785 г | min 16.8 г | 16.6% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушки составляет 214,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».