| Лук репчатый (Жарка) | 520 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 170 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.9% | 4471 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.4% | 1273 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 22.4% | 588 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 541.3 мкг | 900 мкг | 60.1% | 79.1% | 166 г |
| бета Каротин | 3.248 мг | 5 мг | 65% | 85.5% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.9% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 4.2% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 12.2% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.684 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.8% | 3423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.33 мг | 90 мг | 20.4% | 26.8% | 491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.227 мг | 15 мг | 14.8% | 19.5% | 674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.5% | 5208 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8021 мг | 20 мг | 4% | 5.3% | 2493 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.64 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.1% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 34.33 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.5% | 2913 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 7% | 1878 г |
| Натрий, Na | 464.83 мг | 1300 мг | 35.8% | 47.1% | 280 г |
| Сера, S | 59.02 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.8% | 1694 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 9.6% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 725.3 мг | 2300 мг | 31.5% | 41.4% | 317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 6.2% | 2133 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 4.554 мкг | 10 мкг | 45.5% | 59.9% | 220 г |
| Литий, Li | 1.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2043 мг | 2 мг | 10.2% | 13.4% | 979 г |
| Медь, Cu | 81.98 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.8% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 1.296 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.5% | 5401 г |
| Никель, Ni | 2.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 416.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.029 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 189655 г |
| Фтор, F | 27.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14738 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.7512 мг | 12 мг | 6.3% | 8.3% | 1597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.751 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.418 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | min 16.8 г | 6% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.517 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».