Мой здоровый рацион

Рецепт рис с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с креветками

Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 60 г
Рис, белый, длиннозерный, приготовленный 100 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Припускание) 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 13.2% 547 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.6% 1098 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3% 2433 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 4.6% 1554 г
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 26.543 мкг 400 мкг 6.6% 4.8% 1507 г
Витамин C, аскорбиновая 14.85 мг 90 мг 16.5% 11.9% 606 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.606 мг 15 мг 10.7% 7.7% 934 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29940 г
Витамин РР, НЭ 4.159 мг 20 мг 20.8% 15% 481 г
Макроэлементы
Калий, K 154.22 мг 2500 мг 6.2% 4.5% 1621 г
Кальций, Ca 43.71 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2288 г
Магний, Mg 31.19 мг 400 мг 7.8% 5.6% 1282 г
Натрий, Na 191.7 мг 1300 мг 14.7% 10.6% 678 г
Сера, S 154.94 мг 1000 мг 15.5% 11.2% 645 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 12% 601 г
Хлор, Cl 7.29 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31550 г
Микроэлементы
Бор, B 37.1 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 5.8% 1241 г
Йод, I 77.54 мкг 150 мкг 51.7% 37.3% 193 г
Кобальт, Co 9.698 мкг 10 мкг 97% 69.9% 103 г
Марганец, Mn 0.2511 мг 2 мг 12.6% 9.1% 796 г
Медь, Cu 637.41 мкг 1000 мкг 63.7% 45.9% 157 г
Молибден, Mo 6.961 мкг 70 мкг 9.9% 7.1% 1006 г
Селен, Se 1.74 мкг 55 мкг 3.2% 2.3% 3161 г
Фтор, F 85.87 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4658 г
Хром, Cr 39.49 мкг 50 мкг 79% 57% 127 г
Цинк, Zn 1.7968 мг 12 мг 15% 10.8% 668 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис с креветками составляет 138,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».