Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые печенья

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сахар песок 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.9 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.2% 1288 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 7.6% 368 г
Углеводы 49.2 г 219 г 22.5% 6.3% 445 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.5% 800 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8676 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 1.5% 1829 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.5% 1818 г
Витамин В4, холин 57.94 мг 500 мг 11.6% 3.3% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 3.1% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 9.594 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4169 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 1.2% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 0.8% 3614 г
Витамин Н, биотин 4.223 мкг 50 мкг 8.4% 2.4% 1184 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4072 мг 20 мг 7% 2% 1421 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.82 мг 2500 мг 9.3% 2.6% 1074 г
Кальций, Ca 42.05 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2378 г
Кремний, Si 0.805 мг 30 мг 2.7% 0.8% 3727 г
Магний, Mg 25.35 мг 400 мг 6.3% 1.8% 1578 г
Натрий, Na 34.65 мг 1300 мг 2.7% 0.8% 3752 г
Сера, S 60.86 мг 1000 мг 6.1% 1.7% 1643 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 4.6% 617 г
Хлор, Cl 33.53 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.3 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18.11 мкг ~
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 2.4% 1157 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3676 г
Кобальт, Co 2.213 мкг 10 мкг 22.1% 6.2% 452 г
Марганец, Mn 0.9959 мг 2 мг 49.8% 14% 201 г
Медь, Cu 159.86 мкг 1000 мкг 16% 4.5% 626 г
Молибден, Mo 3.65 мкг 70 мкг 5.2% 1.5% 1918 г
Никель, Ni 0.443 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Селен, Se 7.015 мкг 55 мкг 12.8% 3.6% 784 г
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 14.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26972 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.9942 мг 12 мг 8.3% 2.3% 1207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.893 г ~
10:0 Каприновая 0.71 г ~
12:0 Лауриновая 5.657 г ~
14:0 Миристиновая 2.241 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.827 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.482 г min 16.8 г 8.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые печенья составляет 355,9 кКал.

  • Порция = 16 гр (56.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».