| Гороховая мука | 50 г |
| Рисовая мука | 40 г |
| Мука льняная (полуобезжиренная) | 0 г |
| Нутовая мука | 0 г |
| Куркума, молотая | 1.6 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Овощная мексиканская смесь | 195 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 150 г |
| Асафетида | 1 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Черная соль | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.3% | 1854 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.8% | 3500 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4.8% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3043 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 23 мг | 500 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 3.9% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.694 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5474 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.101 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.5% | 2380 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 9.9% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9825 мг | 20 мг | 4.9% | 3% | 2036 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.3 мг | 2500 мг | 4.9% | 3% | 2028 г |
| Кальций, Ca | 24.48 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4085 г |
| Кремний, Si | 9.324 мг | 30 мг | 31.1% | 18.8% | 322 г |
| Магний, Mg | 18.37 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2177 г |
| Натрий, Na | 86.76 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.1% | 1498 г |
| Сера, S | 27.22 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3674 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 3.6% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 17.4 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 3.7% | 1633 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.525 мкг | 10 мкг | 15.3% | 9.3% | 656 г |
| Литий, Li | 0.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3864 мг | 2 мг | 19.3% | 11.7% | 518 г |
| Медь, Cu | 105.14 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.3% | 951 г |
| Молибден, Mo | 9.355 мкг | 70 мкг | 13.4% | 8.1% | 748 г |
| Никель, Ni | 0.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.826 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.1% | 1946 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66335 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4602 мг | 12 мг | 3.8% | 2.3% | 2608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из гороховой муки (454гр) составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».