Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с творогом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с творогом и овощами

Творог "Своя линия" 5% 150 г
Сметана 25% жирности 20 г
Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 30.8% 1462 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 18.6% 2435 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 18.1% 2500 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 17.6% 2580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 28.5% 1590 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 27.6% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 9.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 8.1% 5625 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 8.1% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 17.6% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 11.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.561 мкг 400 мкг 1.4% 6.3% 7193 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.8% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 12.29 мг 90 мг 13.7% 62% 732 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 9% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.863 мкг 50 мкг 1.7% 7.7% 5794 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 32.6% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.3719 мг 20 мг 1.9% 8.6% 5378 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.74 мг 2500 мг 6.2% 28.1% 1616 г
Кальций, Ca 15.93 мг 1000 мг 1.6% 7.2% 6277 г
Кремний, Si 20.702 мг 30 мг 69% 312.2% 145 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 14% 3276 г
Натрий, Na 5.09 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 25540 г
Сера, S 7.33 мг 1000 мг 0.7% 3.2% 13643 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 14.9% 3077 г
Хлор, Cl 30.91 мг 2300 мг 1.3% 5.9% 7441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.5 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 13.6% 3352 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 5.9% 7500 г
Кобальт, Co 2.467 мкг 10 мкг 24.7% 111.8% 405 г
Литий, Li 10.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 25.3% 1779 г
Медь, Cu 74.39 мкг 1000 мкг 7.4% 33.5% 1344 г
Молибден, Mo 2.982 мкг 70 мкг 4.3% 19.5% 2347 г
Никель, Ni 4.565 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 21484 г
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 29696 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 34.8% 1295 г
Цинк, Zn 0.154 мг 12 мг 1.3% 5.9% 7792 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.8%

Энергетическая ценность Салат с творогом и овощами составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов