| Ривьон | 1000 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.7% | 2533 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.2% | 1931 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3% | 6667 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122 мкг | 900 мкг | 13.6% | 26.8% | 738 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 4.3% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 11.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 29.34 мг | 500 мг | 5.9% | 11.6% | 1704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 12.8% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4.9% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.261 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.1% | 4842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 13.4% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 10.2% | 1915 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 12% | 1637 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.455 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 1.822 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7.1% | 2744 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 5.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4982 мг | 20 мг | 2.5% | 4.9% | 4014 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.72 мг | 2500 мг | 6.3% | 12.4% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 73.24 мг | 1000 мг | 7.3% | 14.4% | 1365 г |
| Кремний, Si | 7.034 мг | 30 мг | 23.4% | 46.1% | 426 г |
| Магний, Mg | 9.82 мг | 400 мг | 2.5% | 4.9% | 4073 г |
| Натрий, Na | 144.72 мг | 1300 мг | 11.1% | 21.9% | 898 г |
| Сера, S | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 5043 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 19.1% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 192.2 мг | 2300 мг | 8.4% | 16.5% | 1197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 4.1% | 4737 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.3% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 1.887 мкг | 10 мкг | 18.9% | 37.2% | 530 г |
| Литий, Li | 3.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0503 мг | 2 мг | 2.5% | 4.9% | 3976 г |
| Медь, Cu | 37.14 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 7.3% | 2693 г |
| Молибден, Mo | 2.244 мкг | 70 мкг | 3.2% | 6.3% | 3119 г |
| Никель, Ni | 1.922 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.891 мкг | 55 мкг | 7.1% | 14% | 1414 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25157 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6.1% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.4017 мг | 12 мг | 3.3% | 6.5% | 2987 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.205 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник из томатов и огурцов составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».