Мой здоровый рацион

Рецепт Салат авокадо яйца огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат авокадо яйца огурец

Авокадо 200 г
Яйцо куриное (Варка) 151 г
Огурец грунтовый 200 г
Салат (латук) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо яйца огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.6% 1727 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 14.1% 683 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.1% 741 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2779 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 9.2% 1058 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 8.421 мкг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
бета Криптоксантин 9.825 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 9.6% 1006 г
Витамин В4, холин 74.06 мг 500 мг 14.8% 14.3% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 18% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 33.363 мкг 400 мкг 8.3% 8% 1199 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 8.1% 1194 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 5.6% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 6.1% 1587 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.116 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.692 мкг 50 мкг 11.4% 11% 878 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 14.2% 682 г
Витамин РР, НЭ 1.7004 мг 20 мг 8.5% 8.2% 1176 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.46 мг 2500 мг 10.6% 10.3% 945 г
Кальций, Ca 29.55 мг 1000 мг 3% 2.9% 3384 г
Кремний, Si 18.884 мг 30 мг 62.9% 60.9% 159 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 4.7% 2034 г
Натрий, Na 41.04 мг 1300 мг 3.2% 3.1% 3168 г
Сера, S 56.48 мг 1000 мг 5.6% 5.4% 1771 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 10.3% 941 г
Хлор, Cl 51.85 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.1 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 5.96 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 5.8% 1656 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 4.3% 2262 г
Кобальт, Co 3.14 мкг 10 мкг 31.4% 30.4% 318 г
Литий, Li 1.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 6.4% 1524 г
Медь, Cu 127.95 мкг 1000 мкг 12.8% 12.4% 782 г
Молибден, Mo 2.256 мкг 70 мкг 3.2% 3.1% 3103 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 8.399 мкг 55 мкг 15.3% 14.8% 655 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 23.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16688 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 6.3% 1529 г
Цинк, Zn 0.6035 мг 12 мг 5% 4.8% 1988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151 мг max 300 мг
Кампестерол 1.754 мг ~
Стигмастерол 0.702 мг ~
бета Ситостерол 26.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.755 г min 16.8 г 28.3% 27.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.971 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо яйца огурец составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».