Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные оладьи Дюкан5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные оладьи Дюкан5

Куриная грудка (филе) (Запекание) 350 г
Творог Мягкий 0,1% [Простоквашино] 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Мука овсяная Гарнец [Мука и макаронные изделия] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные оладьи Дюкан5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 19.4% 380 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.7% 2808 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.2% 3372 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 2.9% 2542 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.5% 1651 г
Витамин В4, холин 88.98 мг 500 мг 17.8% 13.1% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 1.215 мг 5 мг 24.3% 17.9% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.552 мг 2 мг 27.6% 20.4% 362 г
Витамин В9, фолаты 6.299 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6350 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.2% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2976 г
Витамин Н, биотин 2.697 мкг 50 мкг 5.4% 4% 1854 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.8672 мг 20 мг 29.3% 21.6% 341 г
Ниацин 7.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.64 мг 2500 мг 10.4% 7.7% 959 г
Кальций, Ca 22.48 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4448 г
Кремний, Si 0.931 мг 30 мг 3.1% 2.3% 3222 г
Магний, Mg 66.33 мг 400 мг 16.6% 12.3% 603 г
Натрий, Na 478.02 мг 1300 мг 36.8% 27.2% 272 г
Сера, S 195.4 мг 1000 мг 19.5% 14.4% 512 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 14.1% 523 г
Хлор, Cl 723.57 мг 2300 мг 31.5% 23.2% 318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 6.2% 1190 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3205 г
Кобальт, Co 8.869 мкг 10 мкг 88.7% 65.5% 113 г
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3155 г
Медь, Cu 88.79 мкг 1000 мкг 8.9% 6.6% 1126 г
Молибден, Mo 9.72 мкг 70 мкг 13.9% 10.3% 720 г
Никель, Ni 0.558 мкг ~
Рубидий, Rb 88.6 мкг ~
Селен, Se 16.11 мкг 55 мкг 29.3% 21.6% 341 г
Фтор, F 104.53 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3827 г
Хром, Cr 18.51 мкг 50 мкг 37% 27.3% 270 г
Цинк, Zn 1.2674 мг 12 мг 10.6% 7.8% 947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 1.516 г ~
Валин 1.09 г ~
Гистидин* 1.047 г ~
Изолейцин 0.943 г ~
Лейцин 1.651 г ~
Лизин 2.13 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.757 г ~
Треонин 0.929 г ~
Триптофан 0.318 г ~
Фенилаланин 0.896 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.647 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 1.09 г ~
Аспарагиновая кислота 1.645 г ~
Гидроксипролин 0.159 г ~
Глицин 0.76 г ~
Глутаминовая кислота 2.421 г ~
Пролин 0.824 г ~
Серин 0.892 г ~
Тирозин 0.751 г ~
Цистеин 0.366 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Куриные оладьи Дюкан5 составляет 135,5 кКал.

  • Порция = 92 гр (124.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов