| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Сельдерей (Жарка) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 19.3% | 328 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.4% | 862 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 98.7 г | 2273 г | 4.3% | 2.7% | 2303 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.6 мкг | 900 мкг | 17.1% | 10.8% | 586 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 9.5% | 668 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 99.32 мг | 500 мг | 19.9% | 12.6% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.554 мг | 5 мг | 31.1% | 19.7% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.783 мг | 2 мг | 39.2% | 24.8% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.343 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.51 мг | 90 мг | 6.1% | 3.9% | 1633 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.31 мг | 15 мг | 15.4% | 9.8% | 649 г |
| Витамин Н, биотин | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2347 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 3.2% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5491 мг | 20 мг | 37.7% | 23.9% | 265 г |
| Ниацин | 10.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.6 мг | 2500 мг | 15.2% | 9.6% | 659 г |
| Кальций, Ca | 29.16 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3429 г |
| Кремний, Si | 0.732 мг | 30 мг | 2.4% | 1.5% | 4098 г |
| Магний, Mg | 90.66 мг | 400 мг | 22.7% | 14.4% | 441 г |
| Натрий, Na | 103.1 мг | 1300 мг | 7.9% | 5% | 1261 г |
| Сера, S | 234.21 мг | 1000 мг | 23.4% | 14.8% | 427 г |
| Фосфор, P | 195.8 мг | 800 мг | 24.5% | 15.5% | 409 г |
| Хлор, Cl | 92.98 мг | 2300 мг | 4% | 2.5% | 2474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.848 мг | 18 мг | 10.3% | 6.5% | 974 г |
| Йод, I | 8.6 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.6% | 1744 г |
| Кобальт, Co | 9.986 мкг | 10 мкг | 99.9% | 63.3% | 100 г |
| Литий, Li | 0.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3899 г |
| Медь, Cu | 99.71 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.3% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 11.237 мкг | 70 мкг | 16.1% | 10.2% | 623 г |
| Никель, Ni | 1.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.715 мкг | 55 мкг | 43.1% | 27.3% | 232 г |
| Стронций, Sr | 7.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.31 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2% | 3142 г |
| Хром, Cr | 23.7 мкг | 50 мкг | 47.4% | 30% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.4398 мг | 12 мг | 12% | 7.6% | 833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.769 г | ~ | |||
| Валин | 1.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.924 г | ~ | |||
| Лизин | 2.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.868 г | ~ | |||
| Треонин | 1.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.913 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 1.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.904 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.889 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.968 г | ~ | |||
| Серин | 1.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.958 г | min 16.8 г | 11.7% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с сельдереем составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».