Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутно-льняное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутно-льняное молоко

Кунжут 25 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Семена льна 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутно-льняное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.5% 2452 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 15.2% 727 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.7% 1429 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.1% 2668 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 14.547 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 15.7% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 15.352 мкг 400 мкг 3.8% 4.2% 2606 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4573 г
гамма Токоферол 0.446 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6191 мг 20 мг 8.1% 8.9% 1235 г
Ниацин 0.559 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.58 мг 2500 мг 3.5% 3.9% 2855 г
Кальций, Ca 219.94 мг 1000 мг 22% 24.2% 455 г
Кремний, Si 27.793 мг 30 мг 92.6% 102% 108 г
Магний, Mg 85.85 мг 400 мг 21.5% 23.7% 466 г
Натрий, Na 12.82 мг 1300 мг 1% 1.1% 10140 г
Сера, S 27.77 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3601 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 15.9% 696 г
Хлор, Cl 2.93 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 78498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 7.64 мкг ~
Железо, Fe 2.363 мг 18 мг 13.1% 14.4% 762 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Кобальт, Co 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 3.1% 3584 г
Литий, Li 10.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.2548 мг 2 мг 12.7% 14% 785 г
Медь, Cu 236.62 мкг 1000 мкг 23.7% 26.1% 423 г
Молибден, Mo 2.095 мкг 70 мкг 3% 3.3% 3341 г
Никель, Ni 26.536 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 5.372 мкг 55 мкг 9.8% 10.8% 1024 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 0.42 мкг 4000 мкг 952381 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6173 г
Цинк, Zn 1.5258 мг 12 мг 12.7% 14% 786 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.75 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 1.799 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 61.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 68%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.006 мг ~
Стигмастерол 0.246 мг ~
бета Ситостерол 31.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.892 г min 16.8 г 17.2% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.379 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 33.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.51 г ~

Энергетическая ценность Кунжутно-льняное молоко составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».