Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат с кускусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат с кускусом

Кускус [Bravolli] 150 г
Вода 330 г
Крабовые Палочки Охлажденные [Аморе] 140 г
Яичный белок куриный (Варка) 171 г
Яичный желток куриный (Варка) 77 г
Огурец парниковый 225 г
Молодая Кукуруза [Bonduelle] 280 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат с кускусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.4% 1152 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.1% 1600 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5% 1921 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2899 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 5.3% 1811 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.8% 2000 г
Витамин В4, холин 48.08 мг 500 мг 9.6% 9.2% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 5.4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.943 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20587 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3.9% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12295 г
Витамин Н, биотин 3.944 мкг 50 мкг 7.9% 7.6% 1268 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6136 мг 20 мг 3.1% 3% 3259 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.27 мг 2500 мг 2.2% 2.1% 4523 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8278 г
Кремний, Si 8.235 мг 30 мг 27.5% 26.4% 364 г
Магний, Mg 4.26 мг 400 мг 1.1% 1.1% 9390 г
Натрий, Na 26.32 мг 1300 мг 2% 1.9% 4939 г
Сера, S 32.36 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3090 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 4.4% 2180 г
Хлор, Cl 32.28 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 2.4% 3982 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5769 г
Кобальт, Co 1.497 мкг 10 мкг 15% 14.4% 668 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Медь, Cu 20.04 мкг 1000 мкг 2% 1.9% 4990 г
Молибден, Mo 1.631 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4292 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 5.386 мкг 55 мкг 9.8% 9.4% 1021 г
Фтор, F 22.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17399 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.2237 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%

Энергетическая ценность Крабовый салат с кускусом составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».