| Творог 5% жирности | 130 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 40 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 58 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 64 г |
| Укроп | 5 г |
| Яйцо куриное | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 10.2% | 386 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 6.8% | 577 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 3.7% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4687 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.4 мкг | 900 мкг | 8% | 3.2% | 1243 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.1% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 62.93 мг | 500 мг | 12.6% | 5% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.889 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.2% | 1748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.803 мкг | 3 мкг | 26.8% | 10.6% | 374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.4% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 7.631 мкг | 50 мкг | 15.3% | 6% | 655 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7524 мг | 20 мг | 13.8% | 5.4% | 727 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.58 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.9% | 2108 г |
| Кальций, Ca | 124.72 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.9% | 802 г |
| Кремний, Si | 0.032 мг | 30 мг | 0.1% | 93750 г | |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 1.8% | 2193 г |
| Натрий, Na | 53.19 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.6% | 2444 г |
| Сера, S | 141.54 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.6% | 707 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 8.1% | 487 г |
| Хлор, Cl | 106.23 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.8% | 2165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 1.4% | 2866 г |
| Йод, I | 9.7 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.6% | 1546 г |
| Кобальт, Co | 2.775 мкг | 10 мкг | 27.8% | 11% | 360 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0346 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5780 г |
| Медь, Cu | 48.8 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.9% | 2049 г |
| Молибден, Mo | 6.04 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.4% | 1159 г |
| Никель, Ni | 0.113 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.267 мкг | 55 мкг | 36.8% | 14.5% | 271 г |
| Стронций, Sr | 14.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13541 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.4609 мг | 12 мг | 3.8% | 1.5% | 2604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.663 г | min 16.8 г | 9.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с творогом и сыром составляет 253,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».