Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Сметана 30,0% жирности 120 г
Сахар-песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.5 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.5% 745 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10.4% 394 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.4% 1197 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 5% 822 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 4% 1034 г
Витамин В4, холин 63.74 мг 500 мг 12.7% 5.2% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 21.105 мкг 400 мкг 5.3% 2.2% 1895 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 8.9% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 0.8% 5085 г
Витамин Н, биотин 3.821 мкг 50 мкг 7.6% 3.1% 1309 г
Витамин РР, НЭ 2.2105 мг 20 мг 11.1% 4.5% 905 г
Макроэлементы
Калий, K 89.42 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2796 г
Кальций, Ca 113.63 мг 1000 мг 11.4% 4.7% 880 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2793 г
Натрий, Na 31.84 мг 1300 мг 2.4% 1% 4083 г
Сера, S 102 мг 1000 мг 10.2% 4.2% 980 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 6.9% 595 г
Хлор, Cl 99.26 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2317 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 0.8% 5099 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6787 г
Кобальт, Co 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 2.5% 1610 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Медь, Cu 45.26 мкг 1000 мкг 4.5% 1.8% 2209 г
Молибден, Mo 5.632 мкг 70 мкг 8% 3.3% 1243 г
Селен, Se 15.884 мкг 55 мкг 28.9% 11.8% 346 г
Фтор, F 21.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18815 г
Цинк, Zn 0.2832 мг 12 мг 2.4% 1% 4237 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 244,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов