| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Молоко 3,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Шоколадная глазурь | 200 г |
| Какао смесь, порошок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.4 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 475 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.2% | 1267 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 8.9% | 316 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 5.5% | 515 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7081 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.4 мкг | 900 мкг | 12% | 3.4% | 830 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 54.68 мг | 500 мг | 10.9% | 3.1% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 1.7% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.444 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.3% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.4% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 1.2% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 3.781 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.1% | 1322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4175 мг | 20 мг | 7.1% | 2% | 1411 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.3 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.6% | 1769 г |
| Кальций, Ca | 58.68 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.7% | 1704 г |
| Кремний, Si | 0.985 мг | 30 мг | 3.3% | 0.9% | 3046 г |
| Магний, Mg | 9.58 мг | 400 мг | 2.4% | 0.7% | 4175 г |
| Натрий, Na | 39.96 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.9% | 3253 г |
| Сера, S | 48.62 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.4% | 2057 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 3.8% | 752 г |
| Хлор, Cl | 42.27 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 1.2% | 2264 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 1.912 мкг | 10 мкг | 19.1% | 5.4% | 523 г |
| Марганец, Mn | 0.1532 мг | 2 мг | 7.7% | 2.2% | 1305 г |
| Медь, Cu | 44.59 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.3% | 2243 г |
| Молибден, Mo | 4.686 мкг | 70 мкг | 6.7% | 1.9% | 1494 г |
| Никель, Ni | 0.542 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.118 мкг | 55 мкг | 11.1% | 3.1% | 899 г |
| Стронций, Sr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24169 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.4429 мг | 12 мг | 3.7% | 1% | 2709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.414 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.189 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.239 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.28 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.292 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.875 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.273 г | min 16.8 г | 25.4% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.355 мг | ~ | |||
| Теобромин | 6.365 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные кексы составляет 354,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».