Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка без варки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка без варки

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка без варки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.2% 1617 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.6% 2154 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 6.4% 1564 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 2995 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 9278 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.7% 1488 г
Витамин В4, холин 26.52 мг 500 мг 5.3% 5.3% 1885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 8.1% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.133 мкг 400 мкг 2% 2% 4918 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 7.9% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4587 г
Витамин Н, биотин 5.714 мкг 50 мкг 11.4% 11.4% 875 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5261 мг 20 мг 7.6% 7.6% 1311 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.97 мг 2500 мг 5.8% 5.8% 1713 г
Кальций, Ca 81.58 мг 1000 мг 8.2% 8.2% 1226 г
Магний, Mg 33.09 мг 400 мг 8.3% 8.3% 1209 г
Натрий, Na 216.56 мг 1300 мг 16.7% 16.7% 600 г
Сера, S 41.47 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2411 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 14.5% 691 г
Хлор, Cl 356.3 мг 2300 мг 15.5% 15.5% 646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 4.2% 2390 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 4.2% 2396 г
Кобальт, Co 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 15.4% 649 г
Марганец, Mn 0.7291 мг 2 мг 36.5% 36.5% 274 г
Медь, Cu 92.9 мкг 1000 мкг 9.3% 9.3% 1076 г
Молибден, Mo 3.744 мкг 70 мкг 5.3% 5.3% 1870 г
Олово, Sn 7.39 мкг ~
Селен, Se 6.617 мкг 55 мкг 12% 12% 831 г
Стронций, Sr 9.67 мкг ~
Фтор, F 43.61 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9172 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.818 мг 12 мг 6.8% 6.8% 1467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.693 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.966 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсянка без варки составляет 100 кКал.

  • Порция = 211 гр (211 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов