| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 187 г | |
| Органические кислоты | 20 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 450 г | |
| бета Каротин | 3.5 мг | 5 мг | 70% | 143 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13 мг | 15 мг | 86.7% | 115 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 920 мг | 2500 мг | 36.8% | 272 г | |
| Кальций, Ca | 1660 мг | 1000 мг | 166% | 60 г | |
| Магний, Mg | 420 мг | 400 мг | 105% | 95 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2240 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8 мг | 18 мг | 44.4% | 225 г | |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 1667 г | |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 20000 г | |
| Медь, Cu | 116 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 862 г | |
| Селен, Se | 2290 мкг | 55 мкг | 4163.6% | 2 г | |
| Хром, Cr | 15 мкг | 50 мкг | 30% | 333 г | |
| Цинк, Zn | 0.071 мг | 12 мг | 0.6% | 16901 г |
Энергетическая ценность семена расторопши (масло30мл+ шрот70г) составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».