Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 29.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 29.05

Яйцо куриное (Жарка) 262 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 70 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 29.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.7% 697 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.2% 514 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3084 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.3 мкг 900 мкг 21.3% 14.4% 470 г
Ретинол 0.204 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.382 мг 1.8 мг 21.2% 14.4% 471 г
Витамин В4, холин 196.04 мг 500 мг 39.2% 26.5% 255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.091 мг 5 мг 21.8% 14.8% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.179 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6474 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 10.4% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.696 мкг 10 мкг 17% 11.5% 590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 5.1% 1316 г
Витамин Н, биотин 16.984 мкг 50 мкг 34% 23% 294 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0753 мг 20 мг 15.4% 10.4% 650 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.51 мг 2500 мг 5.7% 3.9% 1742 г
Кальций, Ca 68.9 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1451 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3218 г
Натрий, Na 178.57 мг 1300 мг 13.7% 9.3% 728 г
Сера, S 148.49 мг 1000 мг 14.8% 10% 673 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 14.7% 461 г
Хлор, Cl 239.22 мг 2300 мг 10.4% 7% 961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Железо, Fe 2.047 мг 18 мг 11.4% 7.7% 879 г
Йод, I 14.78 мкг 150 мкг 9.9% 6.7% 1015 г
Кобальт, Co 8.302 мкг 10 мкг 83% 56.2% 120 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8032 г
Медь, Cu 70.11 мкг 1000 мкг 7% 4.7% 1426 г
Молибден, Mo 6.037 мкг 70 мкг 8.6% 5.8% 1160 г
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Селен, Se 23.51 мкг 55 мкг 42.7% 28.9% 234 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 48.54 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8241 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 4.9% 1374 г
Цинк, Zn 0.9843 мг 12 мг 8.2% 5.6% 1219 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.639 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.873 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.582 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.914 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 0.995 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.431 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.752 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 439.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.775 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.34 г min 16.8 г 25.8% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.984 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Омлет 29.05 составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов