| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Вода | 550 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 111 г |
| Капуста белокочанная | 226 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 22.4% | 738 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.3% | 7000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.1% | 1818 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.4 мкг | 900 мкг | 12.5% | 20.6% | 801 г |
| альфа Каротин | 12.95 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 22.4% | 735 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 119.245 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 35.3 мг | 500 мг | 7.1% | 11.7% | 1416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 21.3% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 30% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.834 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.1% | 4068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.6% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.47 мг | 90 мг | 11.6% | 19.1% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 23.1% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.415 мг | 20 мг | 17.1% | 28.2% | 586 г |
| Ниацин | 4.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.75 мг | 2500 мг | 8.8% | 14.5% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4699 г |
| Кремний, Si | 7.353 мг | 30 мг | 24.5% | 40.4% | 408 г |
| Магний, Mg | 43.79 мг | 400 мг | 10.9% | 18% | 913 г |
| Натрий, Na | 28.45 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.6% | 4569 г |
| Сера, S | 104.96 мг | 1000 мг | 10.5% | 17.3% | 953 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 18.2% | 913 г |
| Хлор, Cl | 43.22 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.1% | 5322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 8.4% | 1978 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.6% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 4.766 мкг | 10 мкг | 47.7% | 78.7% | 210 г |
| Литий, Li | 1.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 10.7% | 1549 г |
| Медь, Cu | 65.54 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 10.9% | 1526 г |
| Молибден, Mo | 7.176 мкг | 70 мкг | 10.3% | 17% | 975 г |
| Никель, Ni | 2.678 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.433 мкг | 55 мкг | 17.2% | 28.4% | 583 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.79 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.5% | 4718 г |
| Хром, Cr | 11.18 мкг | 50 мкг | 22.4% | 37% | 447 г |
| Цинк, Zn | 0.7189 мг | 12 мг | 6% | 9.9% | 1669 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.775 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.545 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лизин | 1.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с куриной грудкой составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».