| Горох, зерно (Приготовление пюре) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
описание
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.7 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 9% | 535 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 7.6% | 631 г |
| Пищевые волокна | 8.8 г | 20 г | 44% | 21.1% | 227 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 527.2 мкг | 900 мкг | 58.6% | 28.1% | 171 г |
| бета Каротин | 3.162 мг | 5 мг | 63.2% | 30.3% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.315 мг | 1.5 мг | 21% | 10.1% | 476 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 138.41 мг | 500 мг | 27.7% | 13.3% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.633 мг | 5 мг | 32.7% | 15.7% | 306 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 5.8% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.055 мкг | 400 мкг | 4% | 1.9% | 2491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 2.1% | 2304 г |
| Витамин Н, биотин | 13.415 мкг | 50 мкг | 26.8% | 12.8% | 373 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.436 мг | 20 мг | 22.2% | 10.6% | 451 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 650.46 мг | 2500 мг | 26% | 12.5% | 384 г |
| Кальций, Ca | 92.97 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.5% | 1076 г |
| Кремний, Si | 57.439 мг | 30 мг | 191.5% | 91.8% | 52 г |
| Магний, Mg | 86.6 мг | 400 мг | 21.7% | 10.4% | 462 г |
| Натрий, Na | 28.89 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.1% | 4500 г |
| Сера, S | 151.14 мг | 1000 мг | 15.1% | 7.2% | 662 г |
| Фосфор, P | 247 мг | 800 мг | 30.9% | 14.8% | 324 г |
| Хлор, Cl | 119.17 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.5% | 1930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 574.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.972 мг | 18 мг | 27.6% | 13.2% | 362 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.8% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 11.003 мкг | 10 мкг | 110% | 52.7% | 91 г |
| Марганец, Mn | 1.3301 мг | 2 мг | 66.5% | 31.9% | 150 г |
| Медь, Cu | 564.71 мкг | 1000 мкг | 56.5% | 27.1% | 177 г |
| Молибден, Mo | 63.806 мкг | 70 мкг | 91.2% | 43.7% | 110 г |
| Селен, Se | 9.093 мкг | 55 мкг | 16.5% | 7.9% | 605 г |
| Фтор, F | 44.57 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8975 г |
| Хром, Cr | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.3% | 657 г |
| Цинк, Zn | 2.5467 мг | 12 мг | 21.2% | 10.2% | 471 г |
Энергетическая ценность горох составляет 208,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».