Мой здоровый рацион

Рецепт салат с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с курой

Курица, 2 категории 100 г
Картофель 100 г
Сыр голландский, круглый 100 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Морковь, желтая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.7% 667 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 12.7% 406 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.3% 3842 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 6.1% 839 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.2% 1241 г
Витамин В4, холин 18.67 мг 500 мг 3.7% 1.9% 2678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.4% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 6% 858 г
Витамин В9, фолаты 9.372 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4268 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 8% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 3.7% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.442 мг 15 мг 16.3% 8.4% 614 г
Витамин Н, биотин 2.363 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2116 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 5.2711 мг 20 мг 26.4% 13.6% 379 г
Макроэлементы
Калий, K 267.07 мг 2500 мг 10.7% 5.5% 936 г
Кальций, Ca 247.42 мг 1000 мг 24.7% 12.8% 404 г
Магний, Mg 31.14 мг 400 мг 7.8% 4% 1285 г
Натрий, Na 302.65 мг 1300 мг 23.3% 12% 430 г
Сера, S 107.21 мг 1000 мг 10.7% 5.5% 933 г
Фосфор, P 210.3 мг 800 мг 26.3% 13.6% 380 г
Хлор, Cl 46.05 мг 2300 мг 2% 1% 4995 г
Микроэлементы
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 57.67 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 3.3% 1579 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Кобальт, Co 4.419 мкг 10 мкг 44.2% 22.8% 226 г
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1759 г
Медь, Cu 85.12 мкг 1000 мкг 8.5% 4.4% 1175 г
Молибден, Mo 6.512 мкг 70 мкг 9.3% 4.8% 1075 г
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 78571 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 5.3% 977 г
Цинк, Zn 1.5849 мг 12 мг 13.2% 6.8% 757 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с курой составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».