Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из отрубей

Молоко коровье сырое 3,7% жирности, фермерское 300 г
Вода 300 г
Отруби Овсяные Экструдированные [Дивинка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.3% 2621 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6% 2333 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.4% 2576 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.3% 2646 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 2.2% 6383 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.3% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.8% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.143 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18665 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 7.1% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 1% 14063 г
Витамин РР, НЭ 0.036 мг 20 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Макроэлементы
Калий, K 64.71 мг 2500 мг 2.6% 3.6% 3863 г
Кальций, Ca 52.93 мг 1000 мг 5.3% 7.4% 1889 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Натрий, Na 21.39 мг 1300 мг 1.6% 2.2% 6078 г
Сера, S 14.49 мг 1000 мг 1.4% 2% 6901 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 7% 2005 г
Хлор, Cl 0.6 мг 2300 мг 383333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Медь, Cu 4.54 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 22026 г
Молибден, Mo 0.686 мкг 70 мкг 1% 1.4% 10204 г
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6418 г
Фтор, F 42.86 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9333 г
Цинк, Zn 0.1629 мг 12 мг 1.4% 2% 7366 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Каша из отрубей составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».