Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 29052020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 29052020

Подсолнечное масло 34 г
Лук репчатый 144 г
Морковь 74 г
Рисовая каша по 1-268 270 г
Сайра Тихоокеанская Натуральная [Вкусные Консервы] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 29052020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5% 1070 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12% 448 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.7% 1955 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.6% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.7 мкг 900 мкг 21.3% 11.5% 469 г
бета Каротин 1.15 мг 5 мг 23% 12.4% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.541 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15742 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.363 мг 15 мг 15.8% 8.5% 635 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5484 мг 20 мг 2.7% 1.5% 3647 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.7 мг 2500 мг 2.5% 1.3% 3925 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8425 г
Кремний, Si 3.329 мг 30 мг 11.1% 6% 901 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3187 г
Натрий, Na 134.26 мг 1300 мг 10.3% 5.6% 968 г
Сера, S 12.7 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7874 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 2.3% 2353 г
Хлор, Cl 10.7 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.6 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 9.49 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 1.1% 5056 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14423 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 6% 890 г
Литий, Li 0.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3221 г
Медь, Cu 23.52 мкг 1000 мкг 2.4% 1.3% 4252 г
Молибден, Mo 1.917 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3652 г
Никель, Ni 1.135 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53398 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36199 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.1969 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 29.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.048 г min 16.8 г 6.2% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.863 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.634 г ~

Энергетическая ценность Салат 29052020 составляет 185,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».