| Кукурузная мука фиолетовая тонкого помола, цельнозерновая, (маиз морадо) | 30 г |
| Пшеничные отруби | 6 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 7.4% | 710 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.2% | 727 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 4.2% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 17.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 10.5% | 500 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.2 мкг | 900 мкг | 13.1% | 6.9% | 761 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.1% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 10.5% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 128.46 мг | 500 мг | 25.7% | 13.5% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 10.2% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 6.6% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.831 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 7.5% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 5% | 1045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 2.7% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 10.569 мкг | 50 мкг | 21.1% | 11.1% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3646 мг | 20 мг | 16.8% | 8.8% | 594 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.54 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.8% | 898 г |
| Кальций, Ca | 89.77 мг | 1000 мг | 9% | 4.7% | 1114 г |
| Магний, Mg | 58.52 мг | 400 мг | 14.6% | 7.7% | 684 г |
| Натрий, Na | 87.37 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.5% | 1488 г |
| Сера, S | 128.45 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.7% | 779 г |
| Фосфор, P | 237.5 мг | 800 мг | 29.7% | 15.6% | 337 г |
| Хлор, Cl | 118.15 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.7% | 1947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.248 мг | 18 мг | 12.5% | 6.6% | 801 г |
| Йод, I | 12.04 мкг | 150 мкг | 8% | 4.2% | 1246 г |
| Кобальт, Co | 5.077 мкг | 10 мкг | 50.8% | 26.6% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.6715 мг | 2 мг | 33.6% | 17.6% | 298 г |
| Медь, Cu | 124.52 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6.6% | 803 г |
| Молибден, Mo | 5.077 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.8% | 1379 г |
| Олово, Sn | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.332 мкг | 55 мкг | 33.3% | 17.5% | 300 г |
| Стронций, Sr | 7.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11554 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.9% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 1.5494 мг | 12 мг | 12.9% | 6.8% | 774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.964 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лизин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.558 г | min 16.8 г | 15.2% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп хлеб1 составляет 190,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».