| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.5 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 6% | 580 г |
| Белки | 58.8 г | 76 г | 77.4% | 26.6% | 129 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 3.1% | 1098 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Вода | 26.6 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8545 г |
| Зола | 5.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 2.8% | 1257 г |
| альфа Каротин | 11.782 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 3.6% | 965 г |
| бета Криптоксантин | 122.495 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 375.129 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 4.2% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.8% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 204.24 мг | 500 мг | 40.8% | 14% | 245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.75 мг | 5 мг | 75% | 25.8% | 133 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 2.054 мг | 2 мг | 102.7% | 35.4% | 97 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.96 мкг | 400 мкг | 6% | 2.1% | 1669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 6% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.962 мг | 15 мг | 13.1% | 4.5% | 765 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 19.2905 мг | 20 мг | 96.5% | 33.2% | 104 г |
| Ниацин | 26.98 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 788.86 мг | 2500 мг | 31.6% | 10.9% | 317 г |
| Кальций, Ca | 51.03 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.8% | 1960 г |
| Магний, Mg | 220.32 мг | 400 мг | 55.1% | 19% | 182 г |
| Натрий, Na | 1301.72 мг | 1300 мг | 100.1% | 34.5% | 100 г |
| Сера, S | 566.88 мг | 1000 мг | 56.7% | 19.5% | 176 г |
| Фосфор, P | 434 мг | 800 мг | 54.3% | 18.7% | 184 г |
| Хлор, Cl | 1964.4 мг | 2300 мг | 85.4% | 29.4% | 117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.111 мг | 18 мг | 22.8% | 7.8% | 438 г |
| Йод, I | 14.85 мкг | 150 мкг | 9.9% | 3.4% | 1010 г |
| Кобальт, Co | 22.723 мкг | 10 мкг | 227.2% | 78.2% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.1477 мг | 2 мг | 7.4% | 2.5% | 1354 г |
| Медь, Cu | 231.5 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 8% | 432 г |
| Молибден, Mo | 31.446 мкг | 70 мкг | 44.9% | 15.5% | 223 г |
| Селен, Se | 56.617 мкг | 55 мкг | 102.9% | 35.4% | 97 г |
| Фтор, F | 381.25 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 3.3% | 1049 г |
| Хром, Cr | 61.88 мкг | 50 мкг | 123.8% | 42.6% | 81 г |
| Цинк, Zn | 3.3414 мг | 12 мг | 27.8% | 9.6% | 359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 4.523 г | ~ | |||
| Валин | 3.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 3.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.808 г | ~ | |||
| Лейцин | 4.919 г | ~ | |||
| Лизин | 6.548 г | ~ | |||
| Метионин | 1.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 2.153 г | ~ | |||
| Треонин | 2.757 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.942 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.636 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 4.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 3.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.858 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.52 г | ~ | |||
| Глицин | 2.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 7.05 г | ~ | |||
| Пролин | 2.546 г | ~ | |||
| Серин | 2.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 2.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 1.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.804 г | min 16.8 г | 10.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.48 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жаренная без масла составляет 290,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».