| Салат | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Сыр швейцарский | 40 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.2% | 1226 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 14.6% | 602 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.9 мкг | 900 мкг | 18.8% | 16.5% | 533 г |
| бета Каротин | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 13.4% | 660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 14.1% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 5.35 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 9346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 15.2% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.843 мкг | 400 мкг | 8.5% | 7.5% | 1182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.4% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.31 мг | 90 мг | 10.3% | 9.1% | 967 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.153 мг | 15 мг | 14.4% | 12.7% | 697 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.4 мкг | 120 мкг | 59.5% | 52.3% | 168 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5784 мг | 20 мг | 17.9% | 15.7% | 559 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.88 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.1% | 794 г |
| Кальций, Ca | 179.61 мг | 1000 мг | 18% | 15.8% | 557 г |
| Магний, Mg | 28.98 мг | 400 мг | 7.2% | 6.3% | 1380 г |
| Натрий, Na | 123.33 мг | 1300 мг | 9.5% | 8.3% | 1054 г |
| Сера, S | 45.33 мг | 1000 мг | 4.5% | 4% | 2206 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 17.7% | 497 г |
| Хлор, Cl | 30.55 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 2.5% | 3614 г |
| Йод, I | 10.2 мкг | 150 мкг | 6.8% | 6% | 1471 г |
| Кобальт, Co | 7.588 мкг | 10 мкг | 75.9% | 66.7% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.1359 мг | 2 мг | 6.8% | 6% | 1472 г |
| Медь, Cu | 59.84 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.3% | 1671 г |
| Молибден, Mo | 5.098 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.4% | 1373 г |
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22449 г |
| Фтор, F | 16.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24287 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 11.2% | 787 г |
| Цинк, Zn | 0.852 мг | 12 мг | 7.1% | 6.2% | 1408 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из зеленых овощей с грибами составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».