Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидоров и огурцов

Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Огурец, парниковый 250 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.7% 12667 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 15.1% 1400 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 8.5% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 9.8% 2169 г
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 10.6% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 12.3% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.212 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5546 г
Витамин C, аскорбиновая 12.98 мг 90 мг 14.4% 30.6% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 10% 2125 г
Витамин Н, биотин 1.01 мкг 50 мкг 2% 4.2% 4950 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 20.8% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.4325 мг 20 мг 2.2% 4.7% 4624 г
Макроэлементы
Калий, K 211.06 мг 2500 мг 8.4% 17.8% 1184 г
Кальций, Ca 12.02 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8319 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 8.7% 2446 г
Натрий, Na 10.58 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 12287 г
Сера, S 5.77 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 17331 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 8.3% 2556 г
Хлор, Cl 39.42 мг 2300 мг 1.7% 3.6% 5835 г
Микроэлементы
Бор, B 55.3 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 5.9% 3629 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6250 г
Кобальт, Co 3.365 мкг 10 мкг 33.7% 71.5% 297 г
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 16.3% 1300 г
Медь, Cu 100.96 мкг 1000 мкг 10.1% 21.4% 990 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 11.7% 1820 г
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16320 г
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22485 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 22.5% 945 г
Цинк, Zn 0.1995 мг 12 мг 1.7% 3.6% 6015 г

Энергетическая ценность салат из помидоров и огурцов составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».