Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с перцем

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 30 г
Перец сладкий красный (Запекание) 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.1% 1041 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.8% 659 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.6 мкг 900 мкг 34.1% 28.7% 294 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 1.101 мг 5 мг 22% 18.5% 454 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 12.4% 682 г
Витамин В4, холин 123.21 мг 500 мг 24.6% 20.7% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 14.1% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 12% 699 г
Витамин В9, фолаты 9.667 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4138 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 7.3% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 58.45 мг 90 мг 64.9% 54.6% 154 г
Витамин D, кальциферол 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 8.9% 948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 3.5% 2389 г
Витамин Н, биотин 10.109 мкг 50 мкг 20.2% 17% 495 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.241 мг 20 мг 11.2% 9.4% 892 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.77 мг 2500 мг 7.5% 6.3% 1339 г
Кальций, Ca 33.77 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2961 г
Кремний, Si 11.029 мг 30 мг 36.8% 31% 272 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 3% 2786 г
Натрий, Na 72.6 мг 1300 мг 5.6% 4.7% 1791 г
Сера, S 95.7 мг 1000 мг 9.6% 8.1% 1045 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 12.2% 688 г
Хлор, Cl 91.18 мг 2300 мг 4% 3.4% 2522 г
Микроэлементы
Бор, B 7.5 мкг ~
Железо, Fe 1.719 мг 18 мг 9.6% 8.1% 1047 г
Йод, I 10.15 мкг 150 мкг 6.8% 5.7% 1478 г
Кобальт, Co 6.717 мкг 10 мкг 67.2% 56.6% 149 г
Литий, Li 43.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 8.8% 951 г
Медь, Cu 129.26 мкг 1000 мкг 12.9% 10.9% 774 г
Молибден, Mo 5.635 мкг 70 мкг 8.1% 6.8% 1242 г
Никель, Ni 2.507 мкг ~
Селен, Se 15.097 мкг 55 мкг 27.4% 23.1% 364 г
Фтор, F 32.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12430 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 8.6% 982 г
Цинк, Zn 0.8939 мг 12 мг 7.4% 6.2% 1342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.207 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 1.312 г ~
14:0 Миристиновая 0.539 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.509 г min 16.8 г 14.9% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с перцем составляет 118,8 кКал.

  • Порция = 211 гр (250.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».