| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 400 г |
| Разрыхлитель Теста [Приправыч] | 5 г |
| Сливки 33% [Лента] | 150 г |
| СЫР ТВОРОЖНЫЙ "ВИОЛЕТТА" СЛИВОЧНЫЙ | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Варёная Сгущенка [Белмолпродукт] | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.2 ккал | 1684 ккал | 19% | 6% | 528 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3% | 1056 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 5.5% | 566 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 7.3% | 429 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 29.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7653 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 0.9% | 3543 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 36.5 мг | 500 мг | 7.3% | 2.3% | 1370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 2.6% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.795 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 1.9% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 1.2% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 2.479 мкг | 50 мкг | 5% | 1.6% | 2017 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7097 мг | 20 мг | 8.5% | 2.7% | 1170 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.92 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.1% | 1516 г |
| Кальций, Ca | 108.62 мг | 1000 мг | 10.9% | 3.4% | 921 г |
| Кремний, Si | 1.309 мг | 30 мг | 4.4% | 1.4% | 2292 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 1.3% | 2377 г |
| Натрий, Na | 48.73 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.2% | 2668 г |
| Сера, S | 53.25 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.7% | 1878 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 4.2% | 746 г |
| Хлор, Cl | 90.45 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.2% | 2543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 1% | 3175 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 1.563 мкг | 10 мкг | 15.6% | 4.9% | 640 г |
| Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 3% | 1053 г |
| Медь, Cu | 45.75 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.4% | 2186 г |
| Молибден, Mo | 4.322 мкг | 70 мкг | 6.2% | 1.9% | 1620 г |
| Никель, Ni | 0.72 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.127 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Титан, Ti | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19259 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.5992 мг | 12 мг | 5% | 1.6% | 2003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 14.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.927 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | min 16.8 г | 6.2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт 5-минутка составляет 319,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».