Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет белковый с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет белковый с фасолью

Яичный белок куриный (Жарка) 80 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 24.4% 874 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.4% 8760 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.6% 2222 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 7.9% 2680 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 2.4% 9184 г
альфа Каротин 26.182 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.5% 4717 г
Лютеин + Зеаксантин 241.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.477 мг 1.8 мг 26.5% 56.6% 377 г
Витамин В4, холин 26.95 мг 500 мг 5.4% 11.5% 1855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 9% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 6.255 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6395 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 4.1% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 11.1% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 2.1% 9804 г
Витамин Н, биотин 5.091 мкг 50 мкг 10.2% 21.8% 982 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 29.1% 736 г
Витамин РР, НЭ 2.3622 мг 20 мг 11.8% 25.2% 847 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.18 мг 2500 мг 7.1% 15.2% 1403 г
Кальций, Ca 22.55 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4435 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 7.7% 2749 г
Натрий, Na 138.55 мг 1300 мг 10.7% 22.9% 938 г
Сера, S 142.51 мг 1000 мг 14.3% 30.6% 702 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 8.3% 2556 г
Хлор, Cl 125.09 мг 2300 мг 5.4% 11.5% 1839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 4.9% 4306 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 6.2% 3448 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 15.6% 1376 г
Марганец, Mn 0.1393 мг 2 мг 7% 15% 1436 г
Медь, Cu 55.64 мкг 1000 мкг 5.6% 12% 1797 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 9% 2406 г
Селен, Se 13.891 мкг 55 мкг 25.3% 54.1% 396 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 9.4% 2294 г
Цинк, Zn 0.2625 мг 12 мг 2.2% 4.7% 4571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.166 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Омлет белковый с фасолью составляет 46,8 кКал.

  • Порция = 110 гр (51.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».