| Сыр Сулугуни (Вкусвилл) | 429 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 44 г |
| Вода | 100 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 9 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 335 г |
| Соль морская йодированная (Marbelle) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
Хачапури
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.7 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 6.2% | 539 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 9.8% | 341 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 3.6% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4696 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.3% | 1454 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 3.4% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 63.09 мг | 500 мг | 12.6% | 4.2% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 3.1% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.065 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.2% | 1535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.5% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.5% | 2212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.052 мг | 15 мг | 13.7% | 4.6% | 731 г |
| Витамин Н, биотин | 4.204 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.8% | 1189 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5906 мг | 20 мг | 8% | 2.7% | 1257 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.18 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.9% | 3562 г |
| Кальций, Ca | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Кремний, Si | 1.236 мг | 30 мг | 4.1% | 1.4% | 2427 г |
| Магний, Mg | 7.79 мг | 400 мг | 1.9% | 0.6% | 5135 г |
| Натрий, Na | 15.45 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8414 г |
| Сера, S | 43.95 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2275 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 3% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 28.78 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 1.5% | 2166 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.084 мкг | 10 мкг | 20.8% | 7% | 480 г |
| Марганец, Mn | 0.1841 мг | 2 мг | 9.2% | 3.1% | 1086 г |
| Медь, Cu | 46.86 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.6% | 2134 г |
| Молибден, Mo | 5.218 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2.5% | 1342 г |
| Никель, Ni | 0.68 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.629 мкг | 55 мкг | 10.2% | 3.4% | 977 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19057 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.5154 мг | 12 мг | 4.3% | 1.4% | 2328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.23 г | min 16.8 г | 13.3% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 298,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».