| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 23.2% | 563 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.1% | 4212 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 5.3% | 2439 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.8% | 6923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 23.6% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 7.2% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 16.2% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 52 мкг | 400 мкг | 13% | 16.9% | 769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.716 мкг | 3 мкг | 57.2% | 74.6% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.9% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 9.88 мкг | 50 мкг | 19.8% | 25.8% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2 мг | 20 мг | 26% | 33.9% | 385 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.1 мг | 2500 мг | 6.1% | 8% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 156 мг | 1000 мг | 15.6% | 20.3% | 641 г |
| Магний, Mg | 31.2 мг | 400 мг | 7.8% | 10.2% | 1282 г |
| Натрий, Na | 57.2 мг | 1300 мг | 4.4% | 5.7% | 2273 г |
| Сера, S | 286 мг | 1000 мг | 28.6% | 37.3% | 350 г |
| Фосфор, P | 245.7 мг | 800 мг | 30.7% | 40% | 326 г |
| Хлор, Cl | 149.5 мг | 2300 мг | 6.5% | 8.5% | 1538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 2.9% | 4615 г |
| Йод, I | 11.7 мкг | 150 мкг | 7.8% | 10.2% | 1282 г |
| Кобальт, Co | 2.6 мкг | 10 мкг | 26% | 33.9% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Медь, Cu | 78 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.2% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 10.01 мкг | 70 мкг | 14.3% | 18.6% | 699 г |
| Селен, Se | 39 мкг | 55 мкг | 70.9% | 92.4% | 141 г |
| Фтор, F | 41.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9615 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.8% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.4732 мг | 12 мг | 3.9% | 5.1% | 2536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 9.984 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.053 г | ~ | |||
| Валин | 1.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.728 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.405 г | ~ | |||
| Лизин | 1.885 г | ~ | |||
| Метионин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.754 г | ~ | |||
| Треонин | 1.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 13.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.29 г | ~ | |||
| Пролин | 2.665 г | ~ | |||
| Серин | 1.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.52 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творог Обезжиренный 0,1% [Простоквашино] составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».