Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы, курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы, курица

Куриная грудка (филе) 440 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 400 г
Лук репчатый 40 г
Биойогурт натуральный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы, курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 21.6% 691 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.4% 4308 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2735 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 24324 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4865 г
Витамин В4, холин 41.23 мг 500 мг 8.2% 12.2% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.913 мг 5 мг 18.3% 27.2% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 26.6% 560 г
Витамин В9, фолаты 8.444 мкг 400 мкг 2.1% 3.1% 4737 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.6% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 1% 13514 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин РР, НЭ 3.7415 мг 20 мг 18.7% 27.8% 535 г
Ниацин 4.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.22 мг 2500 мг 6.9% 10.3% 1443 г
Кальций, Ca 8.48 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 11792 г
Кремний, Si 0.185 мг 30 мг 0.6% 0.9% 16216 г
Магний, Mg 41.11 мг 400 мг 10.3% 15.3% 973 г
Натрий, Na 182 мг 1300 мг 14% 20.8% 714 г
Сера, S 101 мг 1000 мг 10.1% 15% 990 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 17.9% 831 г
Хлор, Cl 32.3 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 7.4% 2016 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5859 г
Кобальт, Co 3.852 мкг 10 мкг 38.5% 57.3% 260 г
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 3.6% 4124 г
Медь, Cu 122.78 мкг 1000 мкг 12.3% 18.3% 814 г
Молибден, Mo 4.481 мкг 70 мкг 6.4% 9.5% 1562 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 10.826 мкг 55 мкг 19.7% 29.3% 508 г
Фтор, F 54.11 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7392 г
Хром, Cr 10.26 мкг 50 мкг 20.5% 30.5% 487 г
Цинк, Zn 0.8278 мг 12 мг 6.9% 10.3% 1450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.551 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.835 г ~
Лизин 1.102 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.238 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Грибы, курица составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».