| Куриная грудка (филе) | 326 г |
| Творог Мягкий 5,5% [Домик в деревне] | 90 г |
| Помидор (томат), парниковый | 97 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.4 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 28.3 г | 76 г | 37.2% | 19.5% | 269 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.1% | 737 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 4.4% | 1206 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.7% | 3030 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.9% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 78 мг | 500 мг | 15.6% | 8.2% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.424 мг | 5 мг | 28.5% | 15% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.767 мг | 2 мг | 38.4% | 20.2% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.476 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 7.5% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 3.3% | 1613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 2.1% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3139 мг | 20 мг | 41.6% | 21.8% | 241 г |
| Ниацин | 10.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.06 мг | 2500 мг | 13.9% | 7.3% | 718 г |
| Кальций, Ca | 161.65 мг | 1000 мг | 16.2% | 8.5% | 619 г |
| Кремний, Si | 1.639 мг | 30 мг | 5.5% | 2.9% | 1830 г |
| Магний, Mg | 87.43 мг | 400 мг | 21.9% | 11.5% | 458 г |
| Натрий, Na | 202.86 мг | 1300 мг | 15.6% | 8.2% | 641 г |
| Сера, S | 253.17 мг | 1000 мг | 25.3% | 13.3% | 395 г |
| Фосфор, P | 266.3 мг | 800 мг | 33.3% | 17.5% | 300 г |
| Хлор, Cl | 307.69 мг | 2300 мг | 13.4% | 7% | 748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 4.6% | 1144 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 2.1% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 9.904 мкг | 10 мкг | 99% | 52% | 101 г |
| Литий, Li | 7.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0735 мг | 2 мг | 3.7% | 1.9% | 2721 г |
| Медь, Cu | 118.73 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6.3% | 842 г |
| Молибден, Mo | 12.014 мкг | 70 мкг | 17.2% | 9% | 583 г |
| Никель, Ni | 3.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.497 мкг | 55 мкг | 42.7% | 22.4% | 234 г |
| Фтор, F | 124.85 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.6% | 3204 г |
| Хром, Cr | 24.32 мкг | 50 мкг | 48.6% | 25.5% | 206 г |
| Цинк, Zn | 2.009 мг | 12 мг | 16.7% | 8.8% | 597 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.77 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.832 г | ~ | |||
| Валин | 1.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.219 г | ~ | |||
| Лизин | 2.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.938 г | ~ | |||
| Треонин | 1.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.492 г | ~ | |||
| Аланин | 1.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.079 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.921 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.31 г | ~ | |||
| Пролин | 1.404 г | ~ | |||
| Серин | 1.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.808 г | min 16.8 г | 10.8% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка под шапкой составляет 190,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».