Мой здоровый рацион

Рецепт Галета с щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Галета с щавелем

Щавель 249 г
Ревень 113 г
Сахар песок 112 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 372 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 87 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Вода 171 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.2% 1617 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.4% 560 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 6.8% 530 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5399 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 4.6% 786 г
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 4.9% 729 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.7% 5143 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.378 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7438 г
Витамин C, аскорбиновая 12.91 мг 90 мг 14.3% 5.2% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 1.4% 2641 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8375 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 3.7% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.1876 мг 20 мг 0.9% 0.3% 10661 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.26 мг 2500 мг 7.1% 2.6% 1418 г
Кальций, Ca 39.01 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2563 г
Кремний, Si 0.272 мг 30 мг 0.9% 0.3% 11029 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 2.3% 1570 г
Натрий, Na 81.5 мг 1300 мг 6.3% 2.3% 1595 г
Сера, S 5.81 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17212 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 1.6% 2299 г
Хлор, Cl 84.36 мг 2300 мг 3.7% 1.3% 2726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 3.23 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 1.4% 2597 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 6912 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 1.7% 2092 г
Литий, Li 2.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2096 г
Медь, Cu 36.01 мкг 1000 мкг 3.6% 1.3% 2777 г
Молибден, Mo 1.803 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3882 г
Никель, Ni 6.788 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 22449 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 37.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10621 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Цинк, Zn 0.055 мг 12 мг 0.5% 0.2% 21818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~

Энергетическая ценность Галета с щавелем составляет 277,6 кКал.

  • Порция = 115 гр (319.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».