| Цветная капуста | 712 г |
| Масло Сливочное 82,5% [ВкусВилл] | 10 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] | 10 г |
| Приправа Овощи и Сыр на Гриле [Kotanyi] | 5 г |
| Сок Лайма [Sicilia] | 5 г |
Капусту разобрать на соцветия. В сковороду 1 ст.л. слив.масла + 1 ст.л. раст.масла + 1 ст.л. приправы + куркума, подождать пока смешаются ингредиенты. Добавить капусту, прожарить, затем выложить все в форму сбрызнуть лимон.соком и выпекать при темп.180 гр.до готовности. (5)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6% | 2375 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.5% | 1514 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 19.4% | 741 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 12.2% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 10.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 57.47 мг | 500 мг | 11.5% | 16.5% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.144 мг | 5 мг | 22.9% | 32.9% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 14.6% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.243 мкг | 400 мкг | 7.3% | 10.5% | 1368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89 мг | 90 мг | 98.9% | 141.9% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 1.907 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.5% | 2622 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 24.2% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2714 мг | 20 мг | 6.4% | 9.2% | 1573 г |
| Ниацин | 0.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267 мг | 2500 мг | 10.7% | 15.4% | 936 г |
| Кальций, Ca | 33.06 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.7% | 3025 г |
| Кремний, Si | 27.971 мг | 30 мг | 93.2% | 133.7% | 107 г |
| Магний, Mg | 21.61 мг | 400 мг | 5.4% | 7.7% | 1851 г |
| Натрий, Na | 12.71 мг | 1300 мг | 1% | 1.4% | 10228 г |
| Сера, S | 24.41 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4097 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 11.6% | 1235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 724.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 635.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% | 14.2% | 1011 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.6% | 3937 г |
| Марганец, Mn | 0.1983 мг | 2 мг | 9.9% | 14.2% | 1009 г |
| Медь, Cu | 53.4 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7.6% | 1873 г |
| Молибден, Mo | 10.171 мкг | 70 мкг | 14.5% | 20.8% | 688 г |
| Никель, Ni | 11.252 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.763 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2% | 7208 г |
| Фтор, F | 1.27 мкг | 4000 мкг | 314961 г | ||
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.356 мг | 12 мг | 3% | 4.3% | 3371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.543 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста пряная составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».