Мой здоровый рацион

Рецепт Салат травяной с помидорами и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат травяной с помидорами и креветками

Помидор (томат), грунтовый 404 г
Руккола 53 г
Оливковое масло 5 г
Бальзамический Соус [Filippo Berio] 18 г
Гранатовый Соус Наршараб [Вавилон] 11 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 110 г
Сок виноградный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат травяной с помидорами и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.3% 2111 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.9% 5091 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.3% 3712 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.8% 1818 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.5% 2604 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 21.7% 910 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 25.4% 776 г
Лютеин + Зеаксантин 303.406 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.7% 4091 г
Витамин В4, холин 15.41 мг 500 мг 3.1% 6.1% 3245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 9.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.74 мкг 400 мкг 4.2% 8.3% 2389 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 7.5% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 17.77 мг 90 мг 19.7% 38.9% 506 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 11.4% 1718 г
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 3.7% 5192 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 24.5% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.2375 мг 20 мг 6.2% 12.2% 1616 г
Ниацин 0.63 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.63 мг 2500 мг 10.1% 19.9% 990 г
Кальций, Ca 35.11 мг 1000 мг 3.5% 6.9% 2848 г
Кремний, Si 3.903 мг 30 мг 13% 25.6% 769 г
Магний, Mg 24.33 мг 400 мг 6.1% 12% 1644 г
Натрий, Na 21.53 мг 1300 мг 1.7% 3.4% 6038 г
Сера, S 40.14 мг 1000 мг 4% 7.9% 2491 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 11.6% 1684 г
Хлор, Cl 37.11 мг 2300 мг 1.6% 3.2% 6198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 74.8 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 11.2% 1768 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 10.8% 1820 г
Кобальт, Co 5.53 мкг 10 мкг 55.3% 109.1% 181 г
Литий, Li 18.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 13% 1509 г
Медь, Cu 203.56 мкг 1000 мкг 20.4% 40.2% 491 г
Молибден, Mo 5.752 мкг 70 мкг 8.2% 16.2% 1217 г
Никель, Ni 9.704 мкг ~
Рубидий, Rb 99.5 мкг ~
Селен, Se 4.165 мкг 55 мкг 7.6% 15% 1321 г
Фтор, F 24.67 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16214 г
Хром, Cr 9.55 мкг 50 мкг 19.1% 37.7% 524 г
Цинк, Zn 0.4791 мг 12 мг 4% 7.9% 2505 г
Цирконий, Zr 3.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.032 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат травяной с помидорами и креветками составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов