Мой здоровый рацион

Рецепт Говядина тушенная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина тушенная в мультиварке

Говядина, лопаточная часть (плечевая) 852 г
Томаты в Собственном Соку [Corrado] 234 г
Вода 96 г
Аджика Грузинская Перечная [Стоевъ] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина тушенная в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 22.1% 514 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.4% 2074 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.5% 27375 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2813 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 10.1% 1125 г
Витамин В4, холин 53.44 мг 500 мг 10.7% 12.1% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 10.4% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 18.2% 623 г
Витамин В9, фолаты 7.329 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5458 г
Витамин В12, кобаламин 2.29 мкг 3 мкг 76.3% 86.4% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3448 г
Витамин Н, биотин 2.672 мкг 50 мкг 5.3% 6% 1871 г
Витамин РР, НЭ 3.466 мг 20 мг 17.3% 19.6% 577 г
Макроэлементы
Калий, K 267.2 мг 2500 мг 10.7% 12.1% 936 г
Кальций, Ca 6.49 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15408 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 5.4% 2087 г
Натрий, Na 45.88 мг 1300 мг 3.5% 4% 2833 г
Сера, S 175.68 мг 1000 мг 17.6% 19.9% 569 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 22.2% 511 г
Хлор, Cl 45.16 мг 2300 мг 2% 2.3% 5093 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 8.6% 1310 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 4.2% 2727 г
Кобальт, Co 5.344 мкг 10 мкг 53.4% 60.5% 187 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7435 г
Медь, Cu 139 мкг 1000 мкг 13.9% 15.7% 719 г
Молибден, Mo 8.994 мкг 70 мкг 12.8% 14.5% 778 г
Никель, Ni 6.566 мкг ~
Олово, Sn 57.79 мкг ~
Фтор, F 56.7 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7055 г
Хром, Cr 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 14.2% 799 г
Цинк, Zn 2.4735 мг 12 мг 20.6% 23.3% 485 г

Энергетическая ценность Говядина тушенная в мультиварке составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».