Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с брынзой легкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с брынзой легкой

Свекла, вареная 220 г
Айсберг (салат кочанный) 120 г
Сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве 75 г
Сельдерей 0 г
Шампиньоны (Жарка) 0 г
Оливковое масло 12 г
Лимон 0 г
Горчица столовая 0 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидор (томат), парниковый 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с брынзой легкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.6% 2375 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7% 2545 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.3% 4132 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.9% 1818 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.9% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 5.8% 3158 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.796 мкг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 7% 2538 г
Лютеин + Зеаксантин 55.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.5% 2769 г
Витамин В4, холин 13.02 мг 500 мг 2.6% 4.7% 3840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 6.9% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 39.909 мкг 400 мкг 10% 18.1% 1002 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 7% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 7.01 мг 90 мг 7.8% 14.1% 1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 3.6% 5102 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 12.3% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.4334 мг 20 мг 2.2% 4% 4615 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.44 мг 2500 мг 9.7% 17.5% 1027 г
Кальций, Ca 56.43 мг 1000 мг 5.6% 10.1% 1772 г
Кремний, Si 1.542 мг 30 мг 5.1% 9.2% 1946 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 6.3% 2882 г
Натрий, Na 370.76 мг 1300 мг 28.5% 51.4% 351 г
Сера, S 34.3 мг 1000 мг 3.4% 6.1% 2915 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 21.8% 830 г
Хлор, Cl 113.64 мг 2300 мг 4.9% 8.8% 2024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 6.1% 2932 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 28.3% 638 г
Литий, Li 7.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.1989 мг 2 мг 9.9% 17.9% 1006 г
Медь, Cu 69.65 мкг 1000 мкг 7% 12.6% 1436 г
Молибден, Mo 1.982 мкг 70 мкг 2.8% 5.1% 3532 г
Никель, Ni 3.342 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 1.014 мкг 55 мкг 1.8% 3.2% 5424 г
Фтор, F 5.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 77821 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 4.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.4108 мг 12 мг 3.4% 6.1% 2921 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.99 мг ~
бета Ситостерол 1.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.377 г min 16.8 г 8.2% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с брынзой легкой составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов